Temáticas

• Manejo y alimentación de rumiantes y monogástricos de interés económico.

• Estrategias para el desarrollo de la producción animal mediante la utilización de recursos locales y alimentos alternativos.

• Sistemas de producción animal. Indicadores de sostenibilidad y de eficiencia.

• Composición y calidad de la leche y la carne.

• Bienestar animal.

• Desarrollo y productividad del ganado vacuno destinado a la producción de carne.

• Reproducción y mejoramiento genético de rumiantes y monogástricos.Métodos biotecnológicos.

• Estrategias para la conservación, desarrollo y utilización eficiente de los recursos genéticos.

• Procesos para la producción y mejoramiento del valor nutritivo de los alimentos. Aditivos, prebióticos y probióticos en la alimentación animal.

• Utilización digestiva de los alimentos, compuestos bioactivos y su efecto en el metabolismo animal.

• Pastos, forrajes y otras plantas de interés para la ganadería. Producción de biomasa y semillas.

• Mejoramiento varietal y evaluación de especies.

• Biodiversidad. Relación suelo-planta-animal.

• Utilización, conservación y fertilidad del suelo.

• Renovación y recuperación de pastizales.

• Biofertilizantes y bioestimulantes en la producción de alimentos.

• Apicultura. Ecosistema. Buenas prácticas. Salud apícola y diversificación.

• Medio ambiente. Mitigación, adaptación y enfrentamiento al cambio climático en el sector agropecuario.

• Ganadería Agroecológica:

• Extensión e innovación. Diagnóstico, capacitación, transferencia tecnológica y medición de impacto.

• Gestión del conocimiento, la comunicación y la comercialización.

• Desarrollo local.

• Inteligencia artificial, bioinformática, sistemas de expertos y apoyo a la decisión, informática educativa y sistemas automatizados en el sector agropecuario.

• Bioestadística y econometría aplicada a la producción agropecuaria.

• La mujer en el desarrollo agropecuario.

• Cooperativismo.

• Etnoveterinaria.

• Zooterapia.